Saat mengadakan pesta, selalu disarankan untuk memiliki beberapa resep hidangan pembuka di menit-menit terakhir untuk digunakan dalam keadaan darurat. Meskipun Anda mungkin memiliki niat terbaik, banyak hal dapat terjadi dan makanan yang Anda rencanakan dengan sempurna mungkin salah. Anda mungkin menemukan diri Anda kehabisan waktu dan makanan pembuka yang memakan waktu yang Anda rencanakan untuk disajikan mungkin tidak bisa dilakukan sama sekali. Untungnya, ada beberapa makanan pembuka di menit terakhir yang dapat disiapkan dengan cepat dan membantu menyelamatkan hari.
Jamaican Jerk Shrimp Dengan Pepaya Dan Nanas
Resep ini menghasilkan 12 porsi. Saat disajikan, Anda bisa menghiasi hidangan ini dengan daun bawang utuh.
Apa yang kau butuhkan:
2 pon udang matang beku, kupas dan dengan ekor
1 sendok makan bumbu brengsek Jamaika
1 sendok makan minyak goreng
A� dari botol berukuran 24 sampai 26 ons di dalam lemari es, diiris pepaya, dikeringkan dan dipotong kasar
1 kaleng nanas 8 ons, tiriskan dan cincang
Secangkir paprika merah panggang, cincang
Secangkir daun bawang, iris
1 sendok teh kulit jeruk nipis, parut halus
2 sendok makan air jeruk nipis
2 siung bawang putih, cincang
Cara Membuatnya:
Cairkan udang dan masukkan ke dalam kantong plastik yang bisa ditutup kembali. Tambahkan bumbu brengsek dan minyak goreng ke udang. Tutup kantong dan balikkan untuk melapisi udang. Biarkan dinginkan selama 30 menit.
Dalam mangkuk sedang, campurkan pepaya, paprika manis, nanas, irisan daun bawang, air jeruk nipis, kulit jeruk nipis dan bawang putih. Tutup, sisihkan dan dinginkan hingga siap disajikan.
Saat Anda siap untuk menyajikan, aduk perlahan campuran udang dan pepaya.
Bayam Bruschetta Dengan Pesto Coated Shrimp
Resep ini menghasilkan 24 porsi dan sangat nyaman karena Anda bisa membuatnya sebelumnya. Jika membuat sebelumnya, letakkan roti yang sudah dimasak dalam wadah kedap udara dan simpan pada suhu kamar hingga 24 jam. Bruschetta kemudian dapat dirakit sebelum Anda siap menyajikannya.
Apa yang kau butuhkan:
24 udang beku kupas, besar, dicairkan
Secangkir pesto basil yang didinginkan
24 potong roti Prancis ala baguette
1 paket 10 ons bayam cincang beku, dicairkan dan dikeringkan dengan baik
A� dari keju krim kemasan 8 ons, dilunakkan
1/3 cangkir keju Parmesan parut
1/3 cangkir bawang bombay cincang halus
1/3 cangkir mayones atau saus salad
Cara Membuatnya:
Bilas udang yang sudah dicairkan dan keringkan dengan handuk kertas. Kupu-kupu udang dengan memotong bagian belakang setiap udang tetapi tidak memotong sepenuhnya ke sisi lainnya. Dalam mangkuk besar, kombinasikan udang dan pesto. Tutupi dan sisihkan.
Panaskan broiler. Atur irisan roti di rak wajan broiler yang tidak dipanaskan. Panggang 3 sampai 4 inci dari api selama sekitar 2 menit atau sampai panggang. Balik sekali saat memanggang.
Dalam mangkuk sedang, aduk bayam, krim keju, keju Parmesan, bawang bombay, dan mayones atau saus salad. Oleskan campuran di atas irisan roti panggang.
Panggang 3 sampai 4 inci dari api selama sekitar 3 menit atau sampai campuran bayam panas dan bergelembung.
Untuk penyajian, letakkan udang yang sudah matang di atas setiap irisan roti. Sajikan segera.Kuliner enak Kota Malang
